בן תופחה ונאיף. נולד ביום 23.4.1953 בכפר הדרוזי בית ג'אן.

ג'מאל למד בבית ספר יסודי בכפר הולדתו, המשיך בלימודיו התיכוניים במשך שנתיים בכפר ראמה ולאחר מכן עבד כדי לסייע למשפחה.

בחודש מאי 1971 התגייס לשירות חובה והוצב במשמר הגבול. הוא עבר את מסלול הכשרת הלוחם בהצלחה והועבר לשרת כלוחם ביחידה מבצעית, שם מילא את תפקידו בצורה נאותה ובלט כבעל כושר מנהיגות. נשלח לקורס מפקדי חוליות ולקורס מ"כים, אותם עבר בהצלחה, והחל לשמש כמפקד כיתה.

עם סיום שירות החובה, במאי 1974, החליט להמשיך בשירות קבע.

כשנה לאחר מכן נשא ג'מאל את סמיה לאישה, ובשנים הבאות נולדו להם שלושה ילדים – רולא, סוהא ומונא. הוא נודע כבעל משפחה הדואג לכל פרט ומקדיש זמן רב לבני ביתו.

בשנת 1976 הועבר ג'מאל לשרת ביחידה ללוחמה בטרור, שם שירת כארבע שנים, עד אשר הועבר לשרת בפלוגה כ"א. בקרב חבריו ליחידה היה מוכר כאדם נוח, המקשיב לכל אחד, נותן עצה ומרגיע. מפקדיו העריכוהו כמפקד כיתה המבצע את המוטל עליו בצורה טובה, אמין, מסור, בעל מוטיבציה גבוהה ובעל שאיפה לקידום.

כהערכה לשירותו הטוב נשלח על ידי מפקדיו לקורס נהיגה.

במהלך מלחמת שלום הגליל, בזמן שצה"ל פעל כנגד ארגוני אש"ף והחיזבאללה בלבנון, פעל מג"ב בשיתוף פעולה עם השב"כ במיגור קיני מחבלים בעיר צור. הלוחמים שוכנו במתקן שהיו בו שני מבנים בני שתי קומות. ביום שישי 4.11.1983 בשעה 06:00 בבוקר פנה טנדר שברולט מכביש ראש הנקרה - צור לעבר המתקן, שהיה מוקף בסוללת עפר ובגדר היקפית ואובטח בשמירה מתמדת. הטנדר שנסע במהירות עורר את חשדו של המקלען והוא פתח לעברו באש. שומר נוסף שהבחין במתרחש פתח אף הוא באש לעבר הרכב החשוד. למרות האש פרץ הטנדר את שער הכניסה למתקן ונכנס בין שני המבנים. הנהג המתאבד הפעיל את 500 קילוגרם חומר הנפץ שהיו ברכב וגרם לקריסת המבנים. במקום נהרגו כשישים איש, עשרים ושמונה מהם אנשי מערכת הביטחון ובהם ג'מאל.

רב-סמל ג'מאל פארס נפל במלחמת שלום הגליל, באסון צור השני ב-4.11.1983. בן שלושים בנפלו. הוא הובא למנוחות בחלקת קבר משפחתית בכפר בית ג'אן. השאיר אחריו אישה ושלושה ילדים.

בדברי ההספד שנשא מפקדו נאמר בין היתר: "זמן רב יעבור עד אשר נתרגל לעובדה כי מקומו של ג'מאל נפקד מאיתנו ולא נראה אותו עוד בנופה של פלוגה כ"א. תכונותיו וניסיונו הרב מתקופת שירותו ביחידה ללוחמה בטרור שימשו קו מנחה ליתר המ"כים ביחידה כיצד למלא תפקידם על הצד הטוב ביותר".

פריד, אחיו של ג'מאל, ששירת אף הוא במשמר הגבול, נשא את אשת אחיו שנפל והיה לאב לילדיו.

ג'מאל מונצח בבית יד לבנים ובאנדרטת החללים הדרוזים בעספיא, באנדרטת חללי יישובו בית ג'אן, באתר ההנצחה לחללי משמר הגבול בצומת עירון ובאתר ההנצחה לחללי משטרת ישראל שהוקם במכללת המשטרה בבית שמש.